Karadeniz’in incisi Trabzon, 2025 fındık hasat sezonuna bereketli bir başlangıç yaptı. Türkiye’nin fındık üretiminde öncü şehirlerinden biri olan Trabzon, hem yerel ekonomiye hem de ülke ihracatına büyük katkı sağlıyor. Sahil kesimlerinde başlayan hasat, üreticilerin yüzünü güldürürken, fındık fiyatları da merak konusu oldu. İşte Trabzon’da fındık hasadı ve 2025 sezonu fiyatlarına dair en güncel bilgiler.
Trabzon’da Fındık Hasadı: Sezon Başladı
Trabzon’da fındık hasadı, 3 Ağustos 2025 tarihinde sahil kesimlerinde resmen başladı. Ortahisar, Akçaabat, Yomra ve Arsin gibi ilçelerde üreticiler, sabahın erken saatlerinde bahçelere girerek yeni mahsul fındıklarını topluyor. Trabzon Valiliği’nin açıklamasına göre, hasat takvimi rakıma göre şu şekilde planlandı:
- Sahil Kesimleri: 3 Ağustos’tan itibaren hasat başladı ve devam ediyor.
- Orta Kesimler: 7 Ağustos 2025’te (yarın) hasat başlayacak.
- Yüksek Kesimler: 12 Ağustos 2025’ten itibaren hasat başlayacak.
Hava koşullarının elverişli olması, hasat sürecini kolaylaştırıyor. Akçaabat’taki bir üretici, “Bu yıl hava sıcaklıkları makul, bu da hem işçilerin hem bizim işimizi kolaylaştırıyor. Rekolte geçen yıla göre daha iyi görünüyor,” dedi. Trabzon Ticaret Borsası, 2025 sezonu için yaklaşık 240 bin tonluk bir üretim bekliyor, bu da bölge ekonomisine önemli bir katkı sağlayacak.
2025 Fındık Fiyatları: TMO ve Serbest Piyasa
Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO), 5 Ağustos 2025’te fındık alım fiyatlarını duyurdu:
- Giresun kalite fındık: 200 TL/kg
- Levant kalite fındık: 195 TL/kg
- Sivri kalite fındık: 190 TL/kg
TMO, %50 sağlam iç fındık esasına göre belirlenen bu fiyatlara, randıman artışı için ek ödeme yapacağını açıkladı. Örneğin, her +1 randıman için Giresun kaliteye 4 TL/kg, Levant kaliteye 3,90 TL/kg ilave edilecek. TMO alımları, 25 Ağustos 2025’ten itibaren başlayacak ve üreticilere ürünlerini iyi kurutmaları önerildi.
Serbest piyasada ise Trabzon’da fındık fiyatları 120-133 TL/kg aralığında seyrediyor:
- Levant kalite: 120-130 TL/kg
- Giresun kalite: 125-133 TL/kg
- Sivri kalite: 110-125 TL/kg
Fiskobirlik, Giresun kalite için 122-132 TL, Sivri kalite için 110-118 TL arasında alım yapıyor. Ferrero gibi özel firmalar ise ortalama 120 TL/kg fiyat sunuyor. Tarım Kredi Kooperatifi, üyelerine 120-137 TL/kg aralığında fiyat veriyor.
Fındık Fiyatlarını Şekillendiren Faktörler
Trabzon, dünya fındık üretiminin %70’ini karşılayan Türkiye’nin en önemli merkezlerinden. Fiyatlar, şu faktörlerden etkileniyor:
- Küresel Talep: Avrupa ve Asya pazarlarında Türk fındığına talep yüksek. İtalya’da kaliteli fındık 272 TL/kg’ye alıcı buluyor.
- Üretim Koşulları: Bu yıl uygun hava ve hastalık kontrolü, rekolteyi artırdı.
- Maliyetler: Gübre, mazot ve işçilik giderlerindeki artış, üreticilerin fiyat beklentisini yükseltiyor.
- Döviz Kuru: İhracat odaklı fındık, kur dalgalanmalarına duyarlı.
Trabzonlu üreticiler, TMO’nun fiyatlarından memnun, ancak artan maliyetler kâr marjlarını daraltıyor. Bir çiftçi, “Yevmiyeler 2.000-2.500 TL arasında, gübre ve mazot da cabası. Fiyatlar 150 TL/kg olsa daha iyi olur,” dedi. Uzmanlar, fındıkta kalitenin ve doğru kurutmanın önemini vurguluyor. Ziraat Odası’ndan Nagihan Bayhan, “Aflatoksin riskini önlemek için fındıklar güneşli ortamda kurutulmalı,” uyarısında bulundu.
Trabzon’un İhracattaki Yeri
Trabzon fındığı, kalitesiyle dünya pazarında öne çıkıyor. Trabzon Ticaret Borsası Başkanı Eyyüp Ergan, “Rekoltedeki artış ve dengeli fiyatlar, ihracatı olumlu etkileyecek. Trabzon, kalite farkıyla liderliğini sürdürüyor,” dedi. Bölgeden yapılan ihracat, özellikle Avrupa’ya yönelik artıyor.
Trabzon’da 2025 fındık hasadı, sahil kesimlerinde başladı ve diğer bölgelerde devam edecek. TMO’nun taban fiyatları ve serbest piyasadaki hareketlilik, üreticilere umut veriyor. Ancak, maliyetler ve küresel dinamikler, fiyatların seyrini belirleyecek. Trabzon, fındıkla ekonomik canlılığını bir kez daha ortaya koyuyor.
